Cookies Chewy Style

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstlichen Cookies Chewy Style, die eine perfekte Mischung aus Zähigkeit und Geschmack bieten.

Nele Hartung

Erstellt von

Nele Hartung

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T21:18:30.503Z

Diese Cookies sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker. Perfekt für jeden Anlass!

Warum Sie diese Cookies lieben werden

  • Zähigkeit, die beim Kauen Freude bereitet
  • Ein himmlischer Schokoladengeschmack
  • Ideal für die Kaffeepause oder als süßer Snack

Die perfekte Zähigkeit

Cookies Chewy Style sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern sie haben auch die ideale Textur, die beim Kauen Freude bereitet. Durch die richtige Kombination von Zutaten erreichen wir die perfekte Zähigkeit, die diese Kekse so besonders macht. Jeder Biss ist ein Erlebnis, das sowohl weich als auch leicht bissfest ist, was sie perfekt für Schokoladenliebhaber macht.

Diese Cookies sind das Ergebnis einer sorgfältigen Abstimmung zwischen den feuchten und trockenen Zutaten. Die Verwendung von weicher Butter und der richtigen Menge an Zucker sorgt dafür, dass die Kekse beim Backen schön aufgehen und ihre charakteristische Konsistenz erhalten. Lassen Sie sich von dem saftigen Inneren und dem leicht knusprigen Rand überraschen.

Der himmlische Schokoladengeschmack

Ein weiterer Hauptgrund, warum Sie diese Cookies lieben werden, ist der unvergleichliche Schokoladengeschmack. Die Schokoladenstückchen schmelzen beim Backen leicht und verleihen den Keksen eine reichhaltige, dekadente Note. Sie sind die perfekte Ergänzung zu dem süßen Teig und sorgen für ein harmonisches Geschmackserlebnis.

Für noch mehr Geschmack können Sie verschiedene Arten von Schokoladenstückchen verwenden – von Zartbitter bis Milchschokolade. Experimentieren Sie mit Ihrem Lieblingsschokoladenmix, um Ihre persönliche Note hinzuzufügen. Egal, ob für sich selbst oder zum Teilen mit Freunden, diese Cookies sind ein wahres Geschmackserlebnis.

Perfekt für jede Gelegenheit

Die Cookies Chewy Style sind nicht nur ideal für die Kaffeepause, sondern auch perfekt als süßer Snack für zwischendurch. Sie lassen sich leicht zubereiten und sind ein Hit auf jeder Feier oder beim gemütlichen Beisammensein mit Freunden. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Rezept in jeder Backstube.

Ob für den Geburtstag eines Freundes, eine entspannte Nachmittagsrunde oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen – diese Kekse sind immer eine gute Wahl. Servieren Sie sie warm direkt aus dem Ofen oder lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter, um die Frische zu bewahren. So haben Sie immer einen süßen Snack griffbereit.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für die Cookies Chewy Style benötigen:

Zutaten

  • 200g Mehl
  • 100g brauner Zucker
  • 100g Kristallzucker
  • 125g Butter (weich)
  • 1 Ei
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1/2 TL Backpulver
  • 1/4 TL Salz
  • 200g Schokoladenstückchen

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Raumtemperatur haben, um die besten Ergebnisse zu erzielen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Cookies zu backen:

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen. Die Schokoladenstückchen unterheben.

Cookies formen und backen

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Abkühlen lassen

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies Chewy Style!

Häufige Fragen

Wie kann ich die Cookies aufbewahren? Die Cookies Chewy Style halten sich in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche frisch. Achten Sie darauf, sie an einem kühlen, trockenen Ort zu lagern, um ihre Zähigkeit zu bewahren.

Kann ich die Kekse einfrieren? Ja, Sie können die ungebackenen Kekse portionsweise einfrieren. Formen Sie die Teigportionen und legen Sie sie in einen Gefrierbeutel. So können Sie jederzeit frische Cookies backen, wann immer Sie Lust darauf haben.

Variationen des Rezepts

Für eine besondere Note können Sie Nüsse oder Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen hinzufügen. Diese Zutaten bringen nicht nur zusätzlichen Geschmack, sondern auch eine interessante Textur in die Cookies.

Eine weitere Variation ist die Verwendung von aromatisierten Schokoladenstückchen, wie z.B. Haselnuss- oder Karamellstückchen. Diese kleinen Änderungen können das Rezept spannend und neu gestalten, sodass es nie langweilig wird.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Butter durch Margarine ersetzen?

Ja, Margarine kann als Ersatz verwendet werden, jedoch könnte der Geschmack leicht variieren.

→ Wie lange halten sich die Cookies?

In einem luftdichten Behälter halten sich die Cookies bis zu einer Woche.

→ Kann ich die Schokoladenstückchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können auch weiße Schokolade, Nüsse oder Trockenfrüchte verwenden.

→ Sind die Cookies glutenfrei?

Um glutenfreie Cookies zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.

Cookies Chewy Style

Entdecken Sie die köstlichen Cookies Chewy Style, die eine perfekte Mischung aus Zähigkeit und Geschmack bieten.

Vorbereitungszeit15
Kochzeit10
Gesamtzeit25

Erstellt von: Nele Hartung

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 24 Cookies

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Mehl
  2. 100g brauner Zucker
  3. 100g Kristallzucker
  4. 125g Butter (weich)
  5. 1 Ei
  6. 1 TL Vanilleextrakt
  7. 1/2 TL Backpulver
  8. 1/4 TL Salz
  9. 200g Schokoladenstückchen

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die weiche Butter, den braunen Zucker und den Kristallzucker cremig schlagen. Das Ei und den Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermischen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen. Die Schokoladenstückchen unterheben.

Schritt 03

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech setzen. 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Schritt 04

Die Cookies aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten auf dem Blech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter gelegt werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 10g
  • Saturated Fat: 6g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 28g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 2g